Hori
我们打开了一瓶 Kangiku no Harehi。这是小山商店的特别限量版，我们去年也收到过。
它是使用山田敷和赤磐大町酿制的纯米大吟酿春日的特别版，而且是直接装在瓶子中间的特别版，成品为orikara。此外，它还略带碳酸，具有我最喜欢的所有特点。到目前为止，我已经喝了近 30 瓶 Kangiku，但如果让我说出最喜欢的一款，我会毫不犹豫地说这款是我的最爱。
去年，这是我有生以来第一次喝到瓶塞碰到天花板。今年买的时候，有人告诉我气体比去年要强，所以我好好地按住了它，安全地打开了它。
倒入杯中，乳白色的酒液像碳酸饮料一样冒着气泡。
Kangiku特有的甜味和鲜味与orikara-mi的乳酸味和柔和感相结合，酒糟中隐藏的苦味、辣味和涩味的复杂性使其口感非常深厚。
在过去一年的品尝中，我再次确信它是我心目中最好的 Kangiku。
今年我还买了普通版本的酒来进行比较，所以以后我会尝试把它们放在一起喝。
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