Kiru
寒菊OCEAN 99 純米吟醸白銀海SNOW SEAにごり無濾過生原酒
精米步合55%、酒精濃度13°
外觀澄清度:白ボケ
色澤:其他
黏稠度:偏低
香氣強度:中
複雜度:偏簡單
吟醸香:
原料香:乳酸、蒸米
熟成香:
表現:清爽的乳酸香氣及蒸米原物料香氣。
風味強度:中
複雜度:中等
甘辛度:中等微甘口
甜味:葡萄、白糖、棉花糖
酸味:葡萄、碳酸
苦澀:碳酸、ヨモギ
旨味:麻糬、蕨餅
其他:
表現:入口葡萄帶水酸甜香氣中,麻糬、蕨餅的旨味蓬鬆,並帶有白糖以及棉花糖的口感,碳酸氣泡綿密細緻,有著碳酸及ヨモギ的苦澀感。酒體豐盈柔軟,旨味乾淨飽滿,收尾乾淨。
後味:低
餘韻:偏短
🌟🌟🌟🌟
中文>中文