吉田酒造店

手取川

20年位前から日本酒好きでしたがここ5年前くらいにまたハマり出しました。最近のお酒は美味しいですね^ ^
でも味覚はぜんぜんなので参考にならないかも

初めての手取川。純米大吟醸ですが思ったよりも吟醸香は少なめ？と思いました。
裏に書いてる通り含むと少しのガス感とお米の甘味が広がり綺麗ながらにしっかりと旨味があるお酒でした。
タコの刺身と合わせましたがとても美味しく頂きました。