アザラシ3合
あーー、美味しい！ほんとに精米歩合80%？
語彙力がないのが悔しいけど、雑味がなくて、お米の上品な炭酸ジュースみたい。穏やかな甘さとほんのり酸味と、バランスがちょうど良い。開栓のときにポンっていい音がしました。すんなりきて、呑みやすい。
半年前のクリスマス近くに、お酒に詳しいおじさまに「特別な製法をしてる奈良の美味しいお酒」と教えてもらい、風の森の米ごとの呑み比べして、風の森の雄町に惚れました。今回購入した酒屋はほんと良いものが揃ってて、また買いに行きたい。
小松菜のおひたしとお刺身と一緒に(o^－^o) 華金にふさわしいお料理とお酒！！幸せ～！
純米奈良酒 無ろ過無加水生酒
仕込水 金剛葛城山系 深層地下水 超硬度250mg/L
原料米 岡山県産雄町100%
精米歩合 80%
アルコール分 17度
2019BY