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这是我平时很少接触到的一个品牌。我差不多 10 年前就喝过池月(Ikezuki),但这是本尊池月(Honour Ikezuki),所以有所不同!我去购买筱明的时候,有人向我推荐了小左卫门和Honour Ikezuki nigori。这两种酒我都不喝,或者说,我通常不喝这两种酒。我非常感激,因为如果不是他们推荐给我,我即使看到了也不会喝。而且 1300 日元的价格也不低,不是吗?
首先......是不是有很多黑毛?笑死人了,这瓶酒有40%是未提炼的。我一直在寻找这样的东西,所以说实话,我对它抱有很高的期望!
起泡的感觉很克制。喝的时候感觉不到那么活跃,但有一种清新的感觉。
口感清爽,浓度适中,这很好!如果没有搅拌均匀,最后会越来越浓稠,但也很好喝。如果你愿意,可以享受这种渐变的感觉,而且我觉得,与其从一开始就搅拌得很紧,不如搅拌得不均匀,最后喝起来就像奶油一样,这也是一种乐趣。
这款酒的口感真的很好,它的惬意是一个巨大的杰作!明年我还会再买的。我对它印象深刻。我想买一瓶..!
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