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Goninmusume純米吟醸生酛
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Nori
我常去的那家酒铺的父亲。 当我们聊到最近怎么也累不起来的时候,她给了我一瓶清酒,说:"对了,我们还没喝过这个吧?"。对了,我还没尝过这个,你呢? 我们经常说起这个酒,但这次我决定买一瓶。 寺田头家从恩波时代就开始酿造这种酒,听说这种酒是用邻家农夫送给他们的大米酿造的,同时还唱了一首酿酒的歌,非常有趣。 打开软木塞,发出悦耳的脆响,然后将其倒入木制的酒杯中。 香气中带着怀旧的气息,带着酒厂特有的乳酸味。 我不知道这是什么,但当我把它放进嘴里的时候,我还是觉得有一种怀旧的、莫名的味道。 我很想知道是什么,但最终还是无法解释清楚。 不过,味道清香宜人,如果在嘴里放久了,独特的味道就会转变为清酒酿造业特有的乳酸味。 我搭配的是神山寺味噌,但你也可以搭配更适合灶台的摩图炖煮型口味! 这是一种神奇的饮料。
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