Nori
我常去的那家酒铺的父亲。
当我们聊到最近怎么也累不起来的时候,她给了我一瓶清酒,说:"对了,我们还没喝过这个吧?"。对了,我还没尝过这个,你呢?
我们经常说起这个酒,但这次我决定买一瓶。
寺田头家从恩波时代就开始酿造这种酒,听说这种酒是用邻家农夫送给他们的大米酿造的,同时还唱了一首酿酒的歌,非常有趣。
打开软木塞,发出悦耳的脆响,然后将其倒入木制的酒杯中。
香气中带着怀旧的气息,带着酒厂特有的乳酸味。
我不知道这是什么,但当我把它放进嘴里的时候,我还是觉得有一种怀旧的、莫名的味道。
我很想知道是什么,但最终还是无法解释清楚。
不过,味道清香宜人,如果在嘴里放久了,独特的味道就会转变为清酒酿造业特有的乳酸味。
我搭配的是神山寺味噌,但你也可以搭配更适合灶台的摩图炖煮型口味!
这是一种神奇的饮料。
日语>中文