さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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kino.もう今季の酒造りは終わったっぽい？
リア サケ ナチュレル開栓です！
1～6号の混交発酵。
最初は6号酵母の味が強く感じます。
その後、いろんな味わいが口の中を襲ってくる、
よくわからない複雑みに襲われます🤣
裏ラベルどおり、初心者の自分には意味不明な酒です🤣
今季は2～4号は出会えず…
後は酒屋さんが裏で確保してる分をタイミング良く狙うしかないな～😅
MAJkino.さん、こんにちは！😄
ソガペールはもう一本確保できたらと思ってサァンクが開栓待ちなのですが、すでに今季は終わったかもなんですね。💦頃合い見て飲んじゃいます♪😆
kino.MAJさん、こんにちはー！
ワイン作りができない冬に趣味で作ってる酒らしいので、3月で終わりっぽいです😭
グビっと飲んで来季の酒を心待ちにしましょう😆
kzsh1017６号酵母は新政なんで、新政と比べてみてください。