Masaaki Sapporo
7 → 7.5 分（妻子 5 → 6 分）
使用的大米：福冈米/下野米（来自南会津）
碾米比例：50
酒精含量：15%。
使用的酵母：宇津岛梦酵母 (F7-01)
清酒浓度：未披露
酸度：未披露
商店：樱本商店丸山店（札幌市中央区）
开瓶时
无气体感
略带绿色的瓜果和酒精味。
与初啜时一样的淡淡香气、甜味和米香，随微微的酸味蔓延，接着是酒精的辛辣和微微的苦味，最后是顺滑爽口的余味。
香气并不浓郁温和，但酒香明显，给人略带古典的印象。甜度适中，适合佐餐。也可以单独饮用。
第二天，酒精味会被麦芽米的香味稍稍取代，口感也会变得醇厚。
佐以番茄酱海鲜意面，口感极佳。
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nabe
您好
感谢您品尝我家乡南清水的美酒！
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Masaaki Sapporo
晚上好，NABE！我期待着今后能喝到更多的福岛清酒！
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