かぶら
森口幸田沼UA合作
清酒的质量与普通的Yukidaruma非常不同。
香气是丰满的白桃,不完全是热带水果的味道,但仍然是浓郁的。
乳制品的香气退去,水果味占上风。
多汁的甜味和味觉上的攻击。
苦味比普通的育达磨温和,但更复杂,有多层次的味道。
苦味发展缓慢,并不尖锐,但会逐渐消退。
UA合作Yukidaruma
虽然使用的是正常的50-60%的抛光剂,但是这款产品的成品率为90%,与有机天然产品相同,自然有非常不同的味道。
主要区别在于,果香更甜,口感更复杂,从干到甜。
然而,如果你盲目地品尝它,你甚至不会注意到它有90%是抛光的,干净的质量清楚地表明了森工的技术实力。
普通的版本是可以吃的,但这个版本也是一个很好的选择,可以单独享用。
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