こん助这款限量版清酒是为了纪念岐阜县伊比郡的杉原修造成立131周年。杉原修造成立于1892年（明治25年）。今天，家族的第五代传人Keiki Sugihara是该酒厂的老板和首席酿酒师，每年生产不到100公斤的高质量清酒。Keiki有一个独特的背景，在接管其家族的清酒酿造业务之前，他曾在日本海外合作志愿者组织工作。他从头开始学习清酒酿造，并与研究人员和农民合作，成功地开发和培育了Ibi no Homare，一种适合清酒酿造的原始大米。在六年的时间里，Ibi no Homare被用于推出Sashimi系列。该系列于2009年推出，现在已进入第14年。
香气清新，类似麝香酒。口感非常柔软，感觉稍有增厚。非常清晰、干净的甜味，仿佛在喝高糖果汁。印象是非常清晰和干净，同时味觉也很坚定。挥之不去的甜味之后是延迟的苦味，就像精美的西式糕点在口中融化。这瓶酒让人感受到酿酒师的精神和潜力，我们希望它在10年后能保持不变。
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エース晚上好，Konsuke 🎶。
你的酒很好喝 🍶😄。
受披头士启发的贴纸也让人印象深刻。你的评论也很有内容，有详细的解释👏。
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こん助谢谢你，王牌。显然，大约有5000瓶可用，我们感谢酒类商店让我们偶然遇到它们。披头士式的封条是一个非常别致的提醒，提醒人们通过合作进行伟大的创造。
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えりりんKonsuke konbanhaa (译者注.
我以前从未见过这个👀。
我还没有买过它🥺。
我得看看我附近是否有卖的㱮。
看了这些评论，我开始不耐烦了😥😥。
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こん助晚上好，埃里林先生。看来酒商有意只向特殊经销商分销，以确保所有参与公司的人都能享受到好处。我听说相模10周年纪念活动也使用了同样的标签。
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