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Kaze no Mori Akitsuho 657 Junmai Nara-shu Nama-shu
评级 4.4
米：秋津保，抛光比：65%，酵母：K-7，条件：未经过滤、未经杀菌、未经消毒的清酒。
酿造年份（BY）：2024BY，酒精度：16%。
风之森的标准。完全采用当地合同种植的秋津保大米酿造。具有白葡萄和蓝色水果的香气。甜味、鲜味以及酸度和涩味等复杂性的平衡。由于采用超硬水制备，口感丰富。口感深沉而干爽。
通过加热清酒，可减轻相关性的强度和收敛性的密度。这也是一个不错的方法。
日语>中文