南十字輝
6/10
虽然标题上没写,但上面写着 "Ogasawara-ryu"(小笠原流),指的是小笠原先生。
我不知道这是否意味着小笠原先生的独特技法也包括在内。
使用的大米是 "Koku Ryoto"。我还是第一次听说。
据说读作 "Kokuryo Miyako"。
酒度相当高,但甜味先行。
有一种新鲜荔枝的香气,还有一种umakuchi 的味道。
后半部分比较干,但甜味和清爽感还在继续。
总的来说,这是一款均衡美味的清酒。
我以前从未喝过山形酒,但我想尝试其他清酒。
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