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Kihoturu紬つむぎ2024 壱
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久楽屋
57
酔生夢死
清新的梨香味。⭕️ 甜度和酸度让人联想到蓝色,就像香气一样。 78 抛光但平整的碾米。 柔和而清新的锐利感。 口感丰富。⭕️ 首次使用 "佐贺之花"。酿酒师的挑战是看能否通过压平和碾米来减少生米的颗粒状香气!这是东寺的挑战系列。 酒标使用的是佐贺县的传统日本纸 "直和纸"。 使用大米:100% 佐贺之花。 碾米率:78%。 清酒度数:约 +3 酒精含量:15%。 酸度:1.5
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