シロタマ
作为一个一读到 "Miko...... "就会联想到 Nippen 的 Miko 的一代老人，这种东方特色给人留下了美好的印象。
香气是米香。转动酒杯时会有果香。
口感上，一股强烈的辛辣味扑面而来。辣得每喝一口就能杀死 100 个脑细胞。然而，它并不干辣，而是清新。酸味和甜味弱了两个层次，但鲜味却强了两个层次。口感不像高汤那样圆润，而是尖锐。苦味浓，鲜味淡。
虽然味道奇特，但却干净可口，没有异味或味道成分混杂其中。
第二天，辣味稍有后移，边角料也已去除。味道无损失（变质），口感好。
喜欢程度 7/10
日语>中文