Sanzen特別純米酒 雄町
Kana Maki外观 健全，中等粘度，透明无色。
醋酸、酸奶般的乳酸和带有酱油和饺子味的甜味，丰富和复杂程度适中。
口感：酣畅淋漓，质地光滑，有点醇厚，香气中等，有米饭般的甜味和酸奶或苹果般的酸味。它有一种甜味，一种像酸奶或苹果的酸味，一种甜味和一种像米塔拉什丹戈的咸味。痛苦是后来才有的。甜味和味觉都很强烈，但苦味依然存在。苦味并不影响口感，因为它逐渐变淡。 回味的长度为中等至略长。
酒体饱满，整体平衡良好。苦味比刚开始时更浓，但口感比刚开始时更醇厚，所以苦味被中和了。甜味和味觉都很强烈，但苦味和口感相互平衡。
顺便说一句，他们为他演奏了莫扎特。
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