パーム農家
立冬......根据日历，今天开始进入冬季。虽然清晨和傍晚变得有些寒冷，但初冬时节白天还是穿着短袖在室内度过。我们决定一边看着我的伙伴，一边享用时令食品和美味清酒。清酒是白海山鲜榨生清酒。时令配菜是柿子配奶油奶酪、火腿和黑胡椒。工作时，我只想着清酒和点心。
Hachikaisan 的 Echigo de-hiro 散发着清新的、略带酸奶味的香气，清澈透明。在口中，它具有新鲜的酸度和一丝甜味，这是鲜榨清酒的典型特征。它还具有新泻清酒特有的清淡口感。非常美味。
现在，再配上稍微精致一点的点心......就没那么好喝了，不是吗？柿子的甜味淹没了清酒的清甜。不，但这也可以看作是清淡、干爽的清酒让柿子的甜味沁入口中。
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