さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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さなD先月の首都圏出張で見つけたお酒 『セトイチ』じゃなかったので、見逃すところでしたが、瀬戸酒造店さんにやっと出会えました‼️ 使用米は、山田錦と吟のさと 纏まりの良い、バランスの取れた旨いお酒でした。 雑味が少なく、お米の甘味をジワっと感じられます。 オーセンティックな純米酒っぽさもありますが、後口はスッキリ爽やかなんで、重たくは感じませんでした。 これ呑んで、ますます『セトイチ』を呑みたくなりましたね。