YSTJ
Houou Mida Aikoku.
相国 3 号 "是大正时代在枥木县种植的古老品种,目前正在 "农业复兴项目 "中恢复并用于传统清酒酿造。该项目由枥木县的 Senkou 和 Houou Mida 合作开展。两家酿酒厂都使用相国酒,并以相同的方式酿造清酒,即使用生酵母法和加热运输法!
今天的清酒就是厚味田的版本。它的酿造方法与千光相同,都是用相同的生酵母和喜露酿造的。
与千国版不同的是,入口时没有腻味,柔和、顺滑、丝滑的触感是厚味田的强烈特征。
甜味的扩散和鲜味的紧密、浓郁和深沉都非常丰富。乳酸加上苦味,回味清脆爽口。
两家酿酒厂的特色都通过 Aikoku 得到了充分展现,而且都非常美味!
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ジェイ&ノビィ
晚上好,YSTJ 😃。
枥木两拓的爱国合作!感谢您的详细回顾😊,最终得出一个和平的结论:两者都很美味😋🤗。
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YSTJ
晚上好,Jay 和 Nobby 😌。
是的,很难在这两道菜中做出选择,两道菜各有各的美味😆😆。
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