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Yamasan Yamasumi 2022BY 纯米大吟酿 Yamae Nishiki Light nigori。
前几天，我第一次收到了因其美味而购买的 Yamasan，这是一款来自 2023 年（重启之年）第一个年份、经过两年陈酿的珍品。
当你带着成熟瓜果般醇厚的醉人香气将它送入口中时，你会惊讶地发现，虽然它是一款火烧酒，又经过了两年的陈酿，但仍有一种气感，丝毫不失清爽。
另一方面，舌尖上的醇厚口感和最后感受到的乳酸风味给人一种成熟度很高的感觉，其平衡性甚至堪称奇迹！
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