ねむち
与酿酒师相聚畅饮美酒 202511
玉川展位。
今年在活动结束前再次造访。
◉玉川纯米大吟酿玉流（山海）蓝瓶。
蓝瓶玉川，在我的印象中，除了破冰船之外，很少见到这种酒。大米抛光度很高，这在玉川酒中并不多见，而且价格也是一流的。玉川的味道依然甜美可口，酸味清爽。
◉玉川造酒（山海）白标未过滤那摩酒。
淡淡的甜味和清爽的酒感。回味微苦。酒精度为 22.3°，属于杂酒。
我试着加温饮用，但氨基酸的涩味让它有点苦。
◉玉川纯米吟酿大町未过滤名酒
浓郁、狂野的大町感觉。焦糖和苦涩的回味使其成为一款口感扎实的清酒。
时间紧迫，我们匆匆赶往下一个摊位。
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