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Chiyonohana純米吟醸生詰酒
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ごう
Chiyonohana Shiboritate 纯米吟酿 Namazume。 在冰库中陈酿 10 个月的这款酒同样具有杉原清酒酿造厂特有的甜味,但已转变为糖分突出的甜香和带有浓厚乳香、谷物香的吟酿酒香。 清酒的整体圆润度和厚度比上次更加明显,即使与奥拉混合时也是如此,通常的尖锐甜味模式更加浓厚。 甜味和鲜味大大增加,但温和的酸味随之而来,在适度尖锐的回味中可以看到略带苦涩的余味。 回味的甜味比躺下之前更加尖锐,但对于甜味爱好者来说,有很好的回甘。 但方向是一致的。清酒的口感细腻,每次都有不同的表现,也是不错的选择。
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