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Kawanakajima GenbuHARMONIC EMOTION純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ずくだせ!信州の日本酒
73
りゅうじ2号
顶部散发出果香和吟酿酒的芬芳。饮用时,口感在甜、辣、苦之间取得平衡,并带有强烈的尖锐感。很快就会消失。口感比想象中更干,有轻微的酒精味。具有古典气息,与其他玄米葡萄酒不同。无碳酸或酸味。它有自己的美味。作为食用清酒非常不错。入口果香浓郁,带有一丝类似前调的清香。适合搭配胡椒鸡肉、ponzu 卷心菜沙拉和煮菠菜。单独饮用也很美味,但我更喜欢与食物搭配。这瓶酒是八月份寄来的,我本该早点打开,但教我清酒的人告诉我,最好马上喝namama-shu。我会牢记这一点的。 Miyamanishiki 抛光比率 49% 50%. Yamadanishiki 磨光率 35% 50%。 酒精含量 17%。
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