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Hidakami弥助 芳醇辛口純米吟醸
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おにぎり屋 大誠
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酔生夢死
北见会议 使用的大米:仓之花 碾米比例:50 酒精含量:16%。 清酒度数: +4 酸度:1.5 平井社长是寿司的忠实爱好者,他在某一地区品尝到的寿司给他留下了深刻的印象,经过大约三年的策划,他创造了与寿司搭配的终极清酒 "Yasuke"。 Yasuke "是花柳界(艺妓界)对寿司的俗称。 在歌舞伎和人形净琉璃剧《义经千本樱》中,平之可乐盛在源平之战中侥幸生还,他跑进一家寿司店,给自己取了一个别名 "安介",因此这个名字被称为寿司的秘密名称。
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