hachi
芳香温和，口感清爽。
干净可口，有温和的甜酸味。
略带湿润的回味。
与Hitokochikochi相比，它的酸度更高，苦味更少。
当温度稍稍升高时，酸味就会逐渐消失，苦味也会稍稍出现。
据清酒店说，这次的Yamaenishiki是鲜榨的，所以感觉比Hitogochi要轻一些。
至于酒杯...
如果你换成酒杯，你可以更容易地感受到苦味，得到一个苦涩的印象。
瓷杯给人以更加协调的印象。
(瓷杯是在开瓶后5天内使用的）。)
就我个人而言，我最喜欢瓷器玻璃👍。
就目前而言，我更喜欢山田喜仁。
山田西木是我目前最喜欢的，其次是山田西木和Hitogochi。
听说得奖的是山西喜瑞型，如果有机会，我也想试一次😊。
谢谢你提供的食物!
清酒大米：Yamaenishiki
碾米比例：50
温度：16度
清酒杯：Adelia口味杯、瓷杯等。
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takeshon
你好，小八😃!
我想我在Horiichi找到了Mikotsuru😵😵如果它有那么好，我应该买下它😭我下次去的时候会试试👍我在Otake买了一瓶Hanaup Junmai Daiginjo。
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hachi
上午好，拿翁😃。
我在Marunai Sake Foods买的👍。
我不确定下个月是否会有这个机会。我听说他们正计划引进各种火烤✨。
Jundaibu from Hanaup⁉️太棒了，多么豪华的酒😆。
我期待着你的评论。
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