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Nakanorisan純米吟醸ひやおろし
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Nakanori-san cocoromi hiyaoroshi 评分 4.3,最高升温 4.4 麦芽米:新麴 555(山月),精米率:55%,酵母:长野 D,酒精度:16%。 这款纯米吟酿酒采用三种酒米组合酿造而成:花吹雪米、人高地米和美祢春香米,称为 "山月"(Yamamizuki)。初春榨出的新酒在夏季成熟,味道醇厚。它口感柔和饱满,风味绵长,在口中弥漫开来。 它的特点是酸度干净,口感非常均衡。 当清酒变冷时,酒体收敛末端萦绕的干苦味会让人难以接受。青苹果型。加温后口感更佳。
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