高柿木純米生原酒 無濾過中取り
くま吉
吉塚駅前の韓国料理屋
韓国料理はもとより、煮物などの和食に加えてナマコの醤油漬け等マニアックな肴があり、全ての肴が美味しかった
あまり出会いない徳島県のお酒
「さけのわ」でも未だ銘柄が検索候補として出ないのでかなりマイナーなのか？
冷酒で飲む
無色透明
口に含むと甘味とフルーティさを伴うコクが美味しい
味はサッとキレる
ドライさはほとんど感じない
後味にほんのり砂糖に似た甘味を感じるが、全くベタつかない
クリームチーズ等にも合わせやすいが、肴に合わせるとドライさが増す印象
