AAJI山和星 純米大吟醸 山和☓伯楽星 生酒 (山和酒造店 新澤醸造店)Miyagi2025/2/21 10:54:322025/2/2121AAJI山和酒造店と新澤醸造店のコラボ。薄濁り。開封したら瓶から香り高い。ハンバーグとか洋食でも合います。1年交代で醸造。今年は新澤醸造店(伯楽星の蔵元)が担当。スーッと入るフルーティ。 アルコール15度。 精白歩合40% 後ろは飲み比べ用の栄光冨士。😅