コロまる
香りは、控えめながら甘めの米やモチの旨み、柑橘系の風味も。
口に含むと、小さめのスケールで透き通った粉砂糖のような甘みと豊かな旨みが広がります。酸はほぼ感じません。
飲み込むと、ゆっくりと奥から苦みが現れて甘旨みと絡み合いながら上昇。
余韻は甘み苦みとアルコールの刺激が日本酒らしさを感じさせます！
主張は強すぎず絶妙なバランスで食事を引き立てます。
雄町米の旨みもしっかりあり秀逸な印象でした。
うまい！！
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花の文 特別純米 雄町花の文 特別純米 雄町
Nakayu Shuzoten的品牌
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