bonchi

ふかもり 木槽しぼり 別誂純米吟醸原酒生酒無濾過

山内酒造場Gifu

2024/10/8 12:53:22

2024/10/8

酒仙堂フジモリ

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bonchi

微かに黄色味がかった透明。ライチを思わせるフルーティな香りに、バニラ、黄金糖、カスタードクリームを思わせる甘い香り。香りの強さは中程度。まろやかな口当たり。含み香に、果実様の甘酸っぱさ、花を思わせる華やかさ、微かにシンナー臭を覗かせる。しっかりめの渋味と微かな苦味を残す中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。