あんかけ
知る人ぞ知る静岡の地酒、それがこの金明です！
おもに静岡県は御殿場のみで消費されており、あまり他では流通してないまさに地酒です！ラベルの渋さに地酒ならではの歴史を感じます！
今回は冷やでいただきます。てなことで開栓。上立ち香は微香ながら上品な甘さを感じます。色合いは綺麗な琥珀色です。純米酒ならではの色合いです。
口に含むと…おぉ、これは美味い！
純米酒ならではの芳醇な米の旨み、そして雑味を感じさせない上品な喉越し！花冷えから段々と温度が上がるたびに旨みが広がります。これは熱燗にしても絶対にうまいやつ！
静岡の地酒、これは美味しい！
うまい酒ありがとうございます！