紗々酒
名古屋城 金シャチ横丁にある十代目儀助にて
リーズナブルに日本酒飲み比べができる、女性1人でも行きやすいお店と知り訪問
店内には日本酒、梅酒、ビールなども販売していました。
日本酒3種類飲み比べ 鷹 ¥560とおつまみを注文
3種類飲み比べ1種類目は
写真1番左側の太鼓判 鷹（横丁限定）
このお酒は名古屋の蔵元とコラボして限定品として作ったそうです。
苦味がグッとくるザ日本酒
サクッと飲めるすっきりさ
米の旨味や甘みは少なめ
酸味はほぼない
日本酒独特の風味が3種類の中で1番印象に残る
紹介では辛口とのこと。
飲みやすさのある辛口
塩辛いものや和食の食中酒に良い
佃煮などの甘めのおかずとの相性がとてもよい
山盛酒造
蔵元住所 名古屋市緑区大高町
★純米吟醸
原材料 米、米麹
精米歩合 -
アルコール度数 -
酒度 -
酸度 -