noru柔道純米大吟醸灘菊酒造Hyogo2022/4/17 08:55:5718noru灘菊酒造の創業者の弟さんがフランス柔道の父といわれることが縁で、輸出用に造られているのがこのお酒です。たまに限定で国内でも販売しているとのことです。兵庫夢錦100%使用で、爽やかな香りとなめらかな舌触りで、少しドライですが、日本酒のしっかりした旨味を感じる美味しいお酒です。