ハイブロ笹の誉 上高地の旅純米笹井酒造Nagano2025/8/10 12:10:2637ハイブロ長野・松本の笹井酒造が醸す「純米 上高地の旅」。 北アルプス山麓の伏流水と、地元松本・安曇野で栽培された酒米、「ひとごこち」などを使い、五感を研ぎ澄ませた丁寧な酒造りが印象的です。 味わいは瑞々しく、透明感がありながら芯の旨みも感じられ、後味にはすっきりとした清涼感が残ります。