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原酒 蔵出し 19度原酒 蔵出し 19度
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所在地

1798 Sashiōgi, Nishi Ward, Saitama,
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家飲み部
21
FUJIYAMA
今日は、埼玉県の小山本家酒造の原酒❗️ 冷蔵庫からそのままもそんなに悪くはなかったのだが、舌に残る少しきつい苦味が気になったので、レンジで35°Cで燗してみた。 香りは、米の甘い香り❗️一口飲むと燗で、苦味は弱まり、まろやかな口あたり❗️その後にキレのある辛味がある❗️面白い❗️❗️