Mitsuko於多福 涼 純米吟醸純米吟醸原酒生酒Tsuka ShuzoHiroshima2021-07-15T11:27:12.438Z30Mitsuko柄酒造さんの新製品、夏酒「涼 純米吟醸」「涼 純米」 花火みたいな爽やかなラベル。 今回は贅沢に2本同時に開けて飲み比べてみようと思う。 そして「涼 純米吟醸」 やや緑がかった微かな黄色。淡い香り。それほど酸味はないけど、さっぱりとしてパウダリーな口当たり。白っぽいというか白米っぽい味。 酒米：八反錦100％ 精米歩合：60％ ALC：16度 酵母：広島もみじ酵母
