panusmanu
Wonderful Kushiro
Umami with intense body
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时间轴
蘭の舞Rannomai
panusmanu
Bought at 東室蘭駅
Turns out to be 特別純米 from Tottori! Lol
Long-term aged sake brewed with Inaba traditional techniques, polished more than half of carefully selected sake brewing rice (山田錦60%).
Full body, umami palate
M sweet and chocolatey
さなD
@室蘭 酒本商店
酒本さんのプライベートブランド。室蘭の道の駅などにも置いてあるようなんで、北海道のお酒で登録したいところなんですが、造り手は『日置桜』の蔵元さんなんでね。
29BYってことで、熟成感が味わえます。
苦手なタイプではあるのですが、アルコール度数が15℃と低め。スッキリしていて、程よい辛さもあります。力強さと濃厚さもあって、さすが日置桜！と思いました。
相方は好きみたいで、グビグビいっておりました。
酒本商店は、PB商品の数が凄いですね。また西日本のお酒が多くて、なかなかマニアックで楽しいです。