山梨のポン酒好き田主丸純米吟醸Wakatakeya ShuzojoFukuoka2024/9/11 10:52:392024/9/7家飲み部35山梨のポン酒好き田主丸 純米吟醸 若竹屋酒造場 精米60% 初飲みです 旨味を特に尖らせたような、徐々に深みが広がるような味わい 裏面には高級感のある酸味とあるが、酸味や苦みやアルコール感はあまり感じないかな 個人的には甘さをもう少しでも強めてほしいなって気も… この蔵の別銘柄も呑んでみたい これからに可能性を感じる
