しんしんSY
カラフルな6本の横縞
白桃酵母使っているので何となく冬の月を思わせる桃のお味を感じます
このお酒もさかばやしさんのオリジナルのお酒で伊七を醸す熊屋酒造さんが作られているそうです
アテの最後に蒜山風焼きそばを頼んで焼きそば食べながらお酒を飲み進めます🍶
蘊蓄
農商工+大学生連携の「TAKEO 20Project」が岡山市北区建部町の特別栽培米雄町を使用して作った純米酒です。すっきりとして旨味があり、キレの良いお酒です。 岡山市北区建部町産雄町米100%、白桃酵母使用
アルコール度数：18度
日本酒度：1
酸度：2.0
精米歩合：70%
使用米：雄町