イッスィ雪の幻大吟醸Asazuma ShuzoNiigata2021/2/27 15:01:442021/2/2716イッスィ信濃川系水の良質な伏流水を使用し、厳選した醸造米を50%まで磨き上げ、低温貯蔵した大吟醸酒です。華やかな香りと、まろやかな味わいが特徴です。 アルコール分︰15度 日本酒度︰+4 精米歩合︰50% 飲み頃温度︰冷酒◎常温○ 炊きたてのお米のようなふわっとした香りで、大吟醸酒らしいお酒でした。