Dai花酔 純米酒花酔酒造株式会社Hiroshima2025/1/18 13:21:352025/1/18105Dai県北、庄原の町で120年以上の歴史を有する花酔酒造さん。 以前、「噴き出し注意」のシュワシュワとしたフレッシュ感を堪能できる活性純米酒「どぶ」を賞味しましたが（当然吹き出しました）、おコメの旨みが凄かった記憶があります😊 こちらの定番純米酒、含むと旨みとやや酸味を感じる酒質、後口は少し癖を感じるクラシカル。ぬる燗にすると、癖が和らぎ辛味と酸味でキュッといけます😁
