山廃純米

枯法師

Shirakawa MeijoFukushima

2021/5/29 13:07:07

2021/5/29

家飲み部

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山廃純米

昨年10月以来となるカップ酒、海老名のロピアでお買い上げ。日本酒の中では酸も少なく比較的大人しい感じ。ラベルの左下に記載されていた『純米酒の規格に該当しません』とは如何に？呑んだことはないがワンカップ大関も、風味的には近いのであろうか…ワタシの好きな鰈のエンガワ(米産)を塩昆布で和えてみて、カップ酒の本を読みながら。