disry
葡萄が主原料なので、もはやここに投稿するべきものでもないですが、クラフトサケ蔵からの面白いお酒ということで、簡単にご紹介。
ワインかというと、ちょっと違う気もする、不思議な葡萄酒。わずかに白ワインぽい香り。そりゃそうか。
結構な辛口。けど、酸味をあまり感じないので、サッとキレる。余韻に感じるものは、タンニン？
ワインはよく分かりませんが(汗)、美味しくいただきました。嫁も満足。
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haccobahaccoba
时间轴
disry
日本酒とワインの新酒で冷蔵庫があふれ気味…。軽めでサクッと開けれそうなクラフトサケをまずはチョイス。
haccobaは初チャレンジ。今回は、ジン蒸留粕とジュニパーベリーを副原料にしてるとのことで、興味津々で購入。
香りは正に、ジンそのもの。思ってたよりガス感が強くなかったのは残念。
結構甘め。だからか、ジントニック飲んでるみたいな気分。こりゃスルスルいっちゃいそうでヤバイ。
酸味と苦味(これもジンみたい)がジーンと続いてフィニッシュ。
とっても美味しかった〜。ジン好きにはさらにオススメ。これでガス感強かったら、もうジントニックそのもの！？