etorannzyu

結純米生酒

磐乃井酒造Iwate

2020/3/28 10:28:38

リカーショップコンノ

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普段お世話になっている酒屋が磐乃井酒造に委託し、 地元産の餅米「こがねもち」を100%使用して作られた日本酒 日本酒らしい香りで結構甘め 酸味も少なめでスッキリしている 餅米のみなのでクセがある味わいかと思ったが そんな事は無くとても飲みやすい 今回試験醸造との事で予約していた1本しか入手出来なかったけど 次回またあれば何本か確保しておこう