こまっちゃん
おかやま『雄町と地酒祭典』に行って来ました。人も多く大変賑わっていました。そこで、全国の雄町の利酒が出来るイベントに参加して61の酒蔵の雄町を試飲しました。😉
その中で個人的な好みですが美味しいと思ったものをいくつか選んでみました。
一本目はこちら。岡山の平喜酒造さんと関係があったのに少しびっくりしましたが、雄町の美味しさを引き立てる素養があったのに納得。
口に含むと柔らかで綺麗な口当たり、ほのかな甘味とともに旨味も徐々に口の中に広がり、後味もスッキリしていて喉越しも良い。綺麗で飲み心地が良いイメージ。食中酒として何でも合いそう。😁
【精米歩合】60%
