夜景おじさん62号Musashino 水勢純米Asahara ShuzoSaitama2023/10/12 15:05:3931夜景おじさん62号今夜は地元埼玉県入間郡毛呂山町、#麻原酒造 さんの #Musashino 水勢No.436 磨き9割1分 をお燗でいただきました。なんとお値段990円(税込)でした。一言で言えば穏やかな食中酒。香りも風味もしゃしゃり出ることなくフラットで食事に寄り添う感じでした。 時間経てば何か低精米らしい個性が出てくるのかな…
