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Ozawa Shuzojo的品牌

所在地

168-1 Shinshūshinmachi Shinmachi, Nagano,
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Taka
モダンなデザインラベルから連想される、瑞々しい水質とフレッシュな洋梨のような香りが立ち込める、控えめでスタイリッシュな印象そのままの酒質を感じる。 のみ口では、軽快な酸味と苦味がスッキリと味わえ、甘さもほどよく感じるため、バランスもよい。 環境: 11-12℃ 爽やかな味わいを楽しむには、オーソドックスな温度よりもやや低めで飲み始め、終盤に+2℃程度で甘みを感じるような流れが好ましい。 シーン: 食中酒、コース前半 甘みと、酸味、苦味とバランスが良いため基本的にはどの料理も邪魔をせず、軽い辛口の白ワインのような位置付けでの飲酒がおすすめ。

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