tomy
飲んで第一の感想は、最近の大手のパック酒より一回り安い感じだな。大手の酒は洗練されているんだ、と実感。この酒は常温が一番いい。熱燗にするとアルコール臭がきつくなる。ぬる燗まで。
他の酒と飲み比べてみると、甘さがかなり感じる。この甘さは何なんだ。同じ蔵の度数が17度の「界」は原材料は同じだが、甘味が強い訳でもない。ちなみにこれは14度。薄い分の味の調整の違いなのか、この酒の購入者層の好みなのか。
雑味が抑えられた綺麗な酒が増えた今、クセがある味わい(いわゆる日本酒っていう感じ)が、気にならないならいい。凄い企業努力の価格だし。パック料理酒より安い。台所の料理酒兼時々飲用で活用中。
税込657(2L)