bouken談山特別純米原酒生酒西内酒造Nara2024/2/5 15:30:142024/2/4桝田商店家飲み部121boukenお初の蔵元さん。 貴醸酒なんかも出してるみたい。 上立ち香はツンとしたセメダインの様な香り。 ほんのり甘くて旨味強い。酸味も結構ある。 少し黄色っぽく色着いてるかな？ カラメルっぽさもあるかも🤔 蔵が全壊した松波酒造さんの大江山の箱が並べてあったから聞いてみたけど売切れとの事でした
