K龍驤貴醸酒 タンポポKumamoto2025/2/19 00:14:212025/2/16Sake Collctive &Spirits37K熊本の豊永酒造さんのお酒！ こちらの店舗とあと一店舗でしか扱っていないという超レア酒★★★★★ 貴醸酒というのは、お酒を仕込む際に水の代わりにお酒自身を使うという贅沢な手法を用いて造られているお酒のことなんだって。 タンポポの花酵母の力を借りて醸造したお酒に、風味豊かな古酒をブレンドしているとのこと🌼 なるほど、黒糖を思わせる甘ったるい蜜の感じは古酒の仕業か…🍯
