emily米の夢RokkasenYamagata2019/1/20 15:12:456emily13年熟成。熟成香はするが、飲み口は柔らかく、まろやかな旨み。後味はほとんど残らない。 燗酒にしても美味しい。 脂ののった焼きホッケと合わせたら美味しそう。